上饶购物

上饶旅游手信带什么?上饶购物详细攻略

【导语】:上饶本地宝为你介绍上饶购物攻略,具体内容如下所示:

  万年贡米:产于万年县裴梅镇一带。明正德七年(1512)进贡朝廷,皇帝食用后大加赞赏,遂传旨“代代耕食,岁岁纳贡”,贡米因而得名。贡米三粒一寸,粒细体长,光洁透亮,香糯不腻,蛋白质含量高,营养丰富,誉盖五谷。1958年在印度尼西亚万隆博览会上展出,受到好评。1959年中共庐山会议期间选为食米,颇受赞誉。

  红花茶油:产自三清山北部海拔千米的高山,终年云雾缭绕,生长环境独特,,具有色泽明亮、香气浓郁、无污染、纯天然等特点。红花油茶比白花油茶出油率高40%,含有多种氨基酸,营养丰富,有益智健脑,强身健体的功效,对心血管疾病、肥胖症等有明显预防作用。

  荷包红鲤鱼:产于婺源民间,色泽金红,头小尾短,背高体宽,腹厚肥大,状似荷包,故称荷包红鲤鱼,是中国著名优良鱼种。据《徽州府志》载已有三百多年的养殖历史。荷包红鲤鱼不仅肉质肥美,营养丰富,且具药用价值。

  银鱼:古名“脍残鱼”,产自鄱湖滨湖地区的鄱阳、余干等地。鱼体细长银白,在水中银光闪烁,晒干后雪白透明,故名。以余干梅港所产体形细小、红眼的“绣花针”品种最为名贵。银鱼是淡水鱼中之珍品,肉质细嫩清凉,味道鲜美,含有丰富的蛋白质,营养价值很高,为酒宴湖鲜之首。药用价值很高,有益脾、润肺、补肾、去虚、补阴之功效。

  鳜鱼:又名桂鱼,是淡水鱼中名贵品种,产于鄱湖滨湖地区及饶河、信江流域。鳜鱼是肉食性鱼类,肉质细嫩鲜美,骨刺极少,具有类似海鱼的鲜味。

  珍珠系列产品:主要有四大类:珍珠粉系列、化妆品系列、食品系列、工艺品系列。

  婺源绿茶:产自婺源县,历史悠久,唐代陆羽所著《茶经》中,就有“歙州茶生婺源山谷”的记载。明、清时期,被列为贡品。清乾隆年间,婺绿外销,英国贵族视之为不可缺少的饮料。婺绿以其“颜色碧而天然,口味香而浓郁,水叶清而润厚”三大特点享誉国际市场。民国4年(1915),婺绿茶在美国旧金山举办的巴拿马万国博览会上展出,获金牌奖。1982年评为全国名茶。婺绿茶主要品种有茗眉、毛尖、云翠、仙枝、灵岩剑峰、特供茶等。大鄣山茶因“香高、汤碧、味厚、汁浓”,一直被列为中央特供茶。

  上饶白眉:产自上饶县尊桥乡周坞村。茶形壮实,白毫满披,形似寿星白眉,故名。分为银毫、毛尖、翠峰三个等级。冲泡后香气四溢,入口清醇,沁人心肺。1995年获全国农业博览会金奖,并列为国家指定的特供产品,畅销国内外市场。

  灵山石茶:生长在上饶县灵山海拔800米以上的悬崖石缝中。是灵山珍稀树种之一。茶树杆高,叶片圆厚,颜色深绿。茶味奇特,口感微酸、咸、苦、涩,入喉清凉,具有生津止渴、清热解毒、防暑降温等功能,是热咳及咽喉炎症的克星。

  黄金茶:玉山、婺源县山区特产。民间历来作为清凉解暑、健身消食、治胸腹胀痛、除烦躁咳嗽的良药。因其资源珍稀,功效奇特,被誉为“绿叶黄金”。黄金茶含挥发油、生物碱、黄酮类等多种有效性成份,有铁、钙、锌、硒等微量元素、多种维生素及18种氨基酸,具有抗菌、消炎、解热及增强免疫等作用,对镇痛、镇咳及祛痰、预防及辅助治疗支气管哮喘、病毒性流感等有特殊疗效。

  铅山苦甘茶:产自武夷山脉的崇山峻岭中。因终年沐浴云雾,苦甘茶条索紧结,汤色清澈,经久耐泡,饮之清苦可口,喉凉生风,留香持久,回味甘苦。自明清以来均列为贡品。

  珍珠保健茶:万年县上坊乡开发的珍珠保健茶系列产品,1994年5月在广州举行的全国食品博览会上获银奖。该茶具有美容保健,延年益寿之功效。

  葛茶:以野生葛根为原料,经科学配方加工而成。具有清热祛火、生津止渴、补气益胃、利尿通便、解酒健脾、抗疲劳、抗衰老、美容益寿等作用,是纯天然绿色食品。

  紫老红烟:产于广丰县横山镇二十四都、关里等地,传统名烟叶。早在清顺治年间(1644-1661)即有出产,因晒后呈紫红色,故称“紫老”。属雪茄型晒红烟种类,具有叶大肉厚、虎斑紫红、油脂丰润、桂圆香味,手握如绸,不破不皱等特点。为烟中上品,清朝中叶远销海外。

  姜黄晒烟:广丰县特产,黄烟中的上品。清康熙年间即有种植,因色似生姜,花纹虎斑,叶厚油足,香味芬芳,醇厚劲足,故称“姜黄”。有金黄、白黄之分,均属调味型,适合制作混合型卷烟。清嘉庆年间即销入国际市场。

  上饶“早梨”:产自上饶县田墩、花厅镇、应家、尊桥乡等地,尤以枫岭苏家、陈团畈所产最佳。果大皮薄,色白光滑,肉质细嫩,汁多渣少,味甜微酸,酥脆可口。梨果去皮或切开后,过夜不黄,清嘉庆年间荐为贡品。具有生津润肺、清热化痰、解热消暑等功效,是夏令佳品,又是中成药“雪梨膏”的最佳原料。

  广丰天桂梨:广丰县是南方早熟梨的主产区,天桂梨系县林科所将当地优质梨种“六月消”与日本水晶梨嫁接优化的早梨品种,具有早熟、果大、优质、外观美、无公害等优良特点。果皮细薄,滑嫩光洁,芳香秀美。果肉细白,汁多味甜,酥润无渣,果核极小。

  红心柚:玉山县传统特产,属甜柚类。风味独特,营养丰富,果皮金黄色,个重约千克。瓤肉鲜红美观,脆嫩爽口,汁甘味浓。

  鄱阳“春不佬”:鄱阳县蔬菜名产,叶片墨绿,为羽状分裂或不整齐羽状分裂形,有茸毛,柄具翘狭,植株含多种矿物质、维生素,肉质紧密,味重辛辣,尤以鄱阳镇西门、北关所产最佳。鄱阳种植“春不佬”菜历史悠久,以其制作腌菜,风味独特,鲜香开胃,味道极佳。夏天用春不佬腌菜烧肉,久存不坏;用其煲汤,清咽利喉,清火降压。

  铅山红芽芋:产于铅山县紫溪的优良芋种,淀粉含量高,营养丰富。肉质细嫩,香气浓郁,味道极佳。用芋母、芋子进行精加工,经蒸煮、切片、晾干、碾磨加工成芋母沙、芋头酱、盐卤芋头、保鲜芋头、五香芋头母干等产品,深受消费者喜爱。

  弋阳大禾米:产于弋阳县,故又名弋阳年糕。选用当地优质晚米为原料,经蒸、打、压“三蒸二百锤”等多道工序精制而成。米莹白如雪,透明似玉,油光发亮,韧滑耐煮,不粘不腻,炒、煮、蒸均宜。且富含多种维生素和微量元素。生产历史悠久,曾为贡品。原为当地人们年节喜庆的必备食品,现成为风靡赣东北的传统民间美食。

  余干乌黑鸡:产自余干县,具有从冠、毛、皮、趾到肉、骨、血、内脏全身乌黑的特征。经中国科学院遗传研究所、中国农业大学、上海农科院、湖北农科院等国家权威机构鉴定,余干乌黑鸡是完全不同于国内其它乌黑鸡的地方优良品种。其蛋白质、氨基酸、锌等人体必需的营养成份,远远高于其它鸡种,胆固醇含量只有其它鸡种的三分之一,黑色素和多种维生素含量相当丰富,具有滋阴、养血、补肾、添精的神奇功效,属功能性食品。

  酒糟鱼:赣东北有制作酒糟鱼的传统,但各地制作工艺与风味略有差异。较著名的有余干、婺源、鄱阳县的产品。余干县康山出产的明太祖牌酒糟鱼,根据朱元璋在康山养伤时流传下来的腌鱼工艺精制而成。产品先后获省优秀产品奖,国家科技成果奖,首届中国农业博览会银奖,畅销全国和港、澳、台地区。

  弋阳扣肉:弋阳县传统名菜,系30年代曾任蒋经国厨师的涂充明所传,有特殊的江南风味。选用鲜嫩五花猪肉和雪里红干菜,经煮、炸、蒸等数道工艺精制而成,油而不腻,营养丰富,是旅游、家居及宴会的首选食品。

  曹溪米糖:又名灌香糖,弋阳县曹溪所产,历史悠久。品种有糖子、酢糖、麻杆糖、灌香糖等,尤以灌香糖口味最佳。具有乳白、酥香、味甜等特点,及止咳化痰、健脾舒胃、帮助消化之功效,是米糖之佳品。

  葛源芋头糖:赣东北传统名食,以横峰县葛源所产最佳,又名蓼花糖、兴安酥。葛源四面环山,北部盛产一种优质糯米谷――重阳糯。当地人以重阳糯、芋头浆、白糖、白芝麻和茶子油为主要原料,经精磨、蒸坯、膨化等工艺精制而成,香、酥、松、脆,入口消融,在明、清时期即为贡品。

  土蜂蜜:产于赣东北怀玉山、武夷山、鄣公山密林。土蜂酿百花之蜜,每年剥蜜一至二次,酿蜜时间长,浓度高,香浓味纯,营养全面,保健功效显著。含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素和酶类、核酸、黄酮类等100多种营养物质,能增强人体免疫功能,提高肌体抗病能力。可防治咳嗽、失眠、心脑血管疾病及消化不良、便秘、肠胃病,保肝抗癌,延年益寿。

  藜蒿:水生植物,产自余干、鄱阳县的湖滨河沟湿地。其嫩茎与腊肉相炒,风味甚佳。据《本草纲目》载:藜蒿具有黑发、促发、减肥、治肿瘤、滋阴壮阳、延年益寿、平抑肝火等功效。数百年来,藜蒿炒腊肉一直是赣东北、南昌等地的时鲜名菜,为百姓所偏爱。

  野生芡实:俗称鸡头莲或鸡头米,以其子实似鸡头而名,滨湖各县均有出产。芡实为水生植物,春末夏初出水面,秋末成熟,含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物、核黄素、抗坏血酸等成份,常入中药和保健品,具有补血安神,除湿健脾,固精益肾等功效。粤人多以其煲汤。

  “三石”:即野生石鸡、石耳、石鱼,产自赣东北各山区。石鸡外形似蛙,可吸附于悬崖峭壁之上,栖于有毒蛇的山涧岩洞水穴之中,晚上出来觅食。肉质鲜美如鸡,故名。用腊肉炖食,具清凉解毒之效,为滋补山珍。石耳寄生于终年云雾缭绕湿气浸润的山岩上,性味甘平,有清热解毒、利尿、养颜美容之功效。含有多种维生素,是滋阴润肺、治疗高血压的良药。石鱼,产于峡谷溪流之中,肉质细嫩滑爽,味鲜美,滋补祛火。

  余干凉粉:余干县生产的天然凉粉由野生植物“仙人草”粉为主料,加入甘草,通过精制提炼而成,是清凉解热的天然保健食品。在’97加拿大国际营养保健产品荣誉评奖会上,荣获“国际绿色食品”金奖。

  葛根、葛粉:盛产于横峰县葛源镇,故名。当地因此被称为中国“葛之乡”。葛生于高山野谷,在铅山、玉山、广丰、上饶县广有分布。《中药大辞典》载:葛根具清热解毒、解痉镇痛、升阳解肌、透疹止泻,增加脑和冠状血流,改善脑微循环等作用。临床上用于高血压、高血脂、冠心病、心绞痛、脑血栓等病,疗效显著,故有“北参南葛”之称。

  铅山竹编:铅山传统手工业品,历史悠久,工艺精湛,明、清时期就饮誉大江南北。将造型结构与材料的质地及编织工艺,有机地结合在一起,制作篮罐瓶篓、盘碟箱盆,造型美观;所编各种生物、形神兼备,惟妙惟肖。

  脱胎漆器:鄱阳县传统名产,始创于1914年。具有色彩古朴素雅,造型简练新颖,质地轻巧玲珑,脱漆厚薄均匀,色泽光润照人和防潮、防腐蚀、绝缘、无毒等特点。做工精细,工艺独特,既是装饰品,又有实用价值。

  罗纹砚:产于怀玉山下,玉山县传统工艺产品,因砚石纹理似丝罗而名。唐大历元年(766)已开采制砚,朱熹称其“怀玉砚”。罗纹砚石质缜密,纹若水波,呵气成汗,沉浸水中,湿润如玉,具有发沫细快、久磨无粉杂入墨中、贮水不涸等特点。品种繁多,造型不拘方圆,被视为文房收藏之佳品。

  龙尾砚:婺源传统工艺产品,始制于唐代,为中国四大名砚之一,因砚石产于县境溪头龙尾山而名。婺源古隶歙州,故又称“歙砚”。砚材石质细腻,纹理丰富,主要有金星、金晕、眉子、罗纹、鱼子五大类,具有“涩不留笔,滑不拒墨,瓜肤而?里,金声而玉德”之特点。砚匠因材施艺,利用石材天然花纹巧妙构思,使之成为砚中精品。南唐后主李煜赞“龙尾砚为天下冠”。国家著名画家题有“砚国名珠”、“石冠群山”的美誉,曾被选为国家领导人出访时的珍贵礼品,产品畅销国内外。

  甲路纸伞:产自婺源县甲路。明、清时代就随徽商足迹走遍长江流域。1936年获国际博览会金奖。甲路生产的工艺纸伞继承传统工艺,选用优质木竹、皮纸、桐油、皮油等原料,精工细作,不仅晴雨相宜,经久耐用,而且外观漂亮轻巧,有欣赏价值。

  烟花鞭炮:广丰县著名特产,具有选料考究、工艺独特、色彩艳丽、音响动听、燃放安全、包装精美、携带装运安全方便等特点。产品中的“荣恒礼花”获国家专利,“荣恒礼花”和“美人蕉”被美国列为免检包销产品。“10寸锥形花筒”参加1988年西班牙国际烟花大赛,获第二名;“美人蕉”被外商誉为“中国最好的烟花产品”。1989年泰国国王生日盛典燃放的礼花弹,选用了广丰花炮厂的产品。

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